しょうがは水につけると長持ちをする

この保存方法を知った時は、衝撃を受けました。なんたって、水につけるだけ、というものですから。


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(1)しょうがが丸々入る容器を用意します。透明なほうがいいです。なぜなら中の様子が見えるからです!ヾ(・ω´・*)


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(2)水をいれて、ふたをして、冷蔵庫にいれます。あとは、2~3日に一度くらい、水を取り替えます。これ大事です。2週間くらいもちます。


一度、20日間くらい放置していたら、見かけ上は普通でしたが、触るとぐしゃりとつぶれ、腐りました。気をつけろ!

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